Akcja 7 obiadów za 100 zł : Kurczak marynowany w jogurcie.

Hej!

Zaczął się urlop, dlatego mam dużo czasu, żeby poeksperymentować w kuchni. 

Z ciekawości zakupiłam ostatnio gazetę z Biedronki "Moje smaki życia" 

i znalazłam super pomysły na 7 obiadów za 100 zł. Zapraszam na pierwszy!

Potrzebujemy:

• filet z piersi z kurczaka 500g
• ryż biały długoziarnisty (2 woreczki)
• czerwona papryka 1 szt
• przyprawa do gyrosa 1 łyżka
• groszek konserwowy 400g
• pomidorki cherry gałązka
• jogurt naturalny 250g
• olej rzepakowy 2 łyżki
• cebula dymka 
• czosnek
• sól

Przygotowanie:

Filety myjemy, osuszamy, solimy i zalewamy 1/2 jogurtu naturalnego. Odstawiamy na 30 minut. Ryż gotujemy . Paprykę kroimy w kostkę i podsmażamy na oleju (1 łyżka), dodajemy przyprawę do gyrosa, ryż i osączony groszek, wlewamy pół szklanki wody i podgrzewamy. Na końcu posypujemy posiekaną dymką. 

Mięso oczyszczamy z marynaty i grillujemy lub smażymy na patelni razem z gałązkami pomidorków. Podajemy z ryżem i sosem jogurtowo-czosnkowym (pozostały jogurt mieszamy z przeciśniętym przez praskę czosnkiem i solimy. 

Smacznego!!!