Spaghetti na szybko

Hej,
Dzisiejszy przepis to pomysł na szybki obiadek. Jest to spaghetti, które kiedyś znalazłam w Internecie i troszeczkę ulepszyłam.

Potrzebujemy:
  • 60g masła
  • łyżka mąki
  • koncentrat pomidorowy (210g Pudliszki)
  • mięso mielone
  • pół szklanki mleka
  • 200ml bulionu
  • bazylia i oregano
  • ser żółty lub parmezan
Przygotowanie:
Masło rozpuszczamy na patelni i dodajemy mąkę. Następnie dodajemy pół słoiczka koncentratu pomidorowego i mieszamy, następnie dodajemy mleko
i nadal mieszamy. Kiedy mamy jednolitą konsystencję sosu dodajemy bulion
i cały czas mieszamy. Na osobnej patelni podsmażamy mielone, dajemy szczyptę soli i pieprzy. Kiedy mięso jest gotowe wrzucamy je do sosu. (smażąc mięso nie dodajemy oleju ani margaryny)

Na sam koniec dodajemy bazylię i oregano. Sosik gotowy! Podajemy
z makaronem do spaghetti i posypujemy startym serem żółtym lub parmezanem.
Spaghetti na szybko gotowe!


Smacznego!

Komentarze

Popularne posty