Domowe Hamburgerki

Cześć!

McDonald, KFC, Burger King to miejsca, które odwiedzamy dość często, żeby zjeść szybko
i smacznie. Niestety niekoniecznie zdrowo. Nie powiem, że nie odwiedzam tych miejsc, bo bym skłamała, jednak wolę od czasu do czasu sama przyrządzić podobne jedzenie w domu,
w odrobinę zdrowszej wersji. Dziś przedstawiam moje domowe hamburgerki. Zapraszam!

Potrzebujemy:

• 200g mięsa mielonego
• 4 bułki do hamburgerów
• pomidor
• ogórek zielony
• sałata
• ser żółty w plastrach
• cebula
• czosnek
• jajko
• majonez
• ketchup
• sól, pieprz, bazylia, oregano, papryka ostra

Przygotowanie:

Mielone mieszamy w misce z jajkiem, posiekaną cebulą, przeciśniętym przez praskę czosnkiem oraz wszystkimi przyprawami. Z przygotowanego mielonego formujemy 4 kulki, które zgniatamy w płaskie placki i wrzucamy na patelnie. Zazwyczaj nie dodaję żadnej oliwy, ponieważ mielone jest samo w sobie tłuste. Kiedy zdejmiemy upieczone mięso z patelni, wkładamy na nią przekrojoną bułkę i podpiekamy środkową stronę przez chwilę.
Robimy kanapkę.
Jedną połówkę bułki smarujemy ketchupem , drugą majonezem. Układamy po kolei sałatę, mięso, ser żółty, pomidor, ogórek… I kanapka gotowa