Spaghetti na szybko

Hej,

Dzisiejszy przepis to pomysł na szybki obiadek. Jest to spaghetti, które kiedyś znalazłam w Internecie i troszeczkę ulepszyłam.

Potrzebujemy:

• 60g masła
• łyżka mąki
• koncentrat pomidorowy (210g Pudliszki)
• mięso mielone
• pół szklanki mleka
• 200ml bulionu
• bazylia i oregano
• ser żółty lub parmezan

Przygotowanie:

Masło rozpuszczamy na patelni i dodajemy mąkę. Następnie dodajemy pół słoiczka koncentratu pomidorowego i mieszamy, następnie dodajemy mleko
i nadal mieszamy. Kiedy mamy jednolitą konsystencję sosu dodajemy bulion
i cały czas mieszamy. Na osobnej patelni podsmażamy mielone, dajemy szczyptę soli i pieprzy. Kiedy mięso jest gotowe wrzucamy je do sosu. (smażąc mięso nie dodajemy oleju ani margaryny)
Na sam koniec dodajemy bazylię i oregano. Sosik gotowy! Podajemy
z makaronem do spaghetti i posypujemy startym serem żółtym lub parmezanem.

Spaghetti na szybko gotowe!

 

Smacznego!