BlogMas nr 10 - Makaron z sosem brokułowym

Ostatnio zostało mi troche rosołu... i tak myślę i myślę co tu stworzyć. Potrawki mi się za bardzo nie chciało, więc zaczęłam kombinować. I wyszło co wyszło, ale smakowało bardzo :D

Makaron z sosem brokułowym

Potrzebujemy:

• pół litra rosołku
• mięsko z rosołku (obrane)
• brokuł
• koperek
• 1 serek topiony
• łyżka śmietany 18%
• masło
• mąka
• makaron

Przygotowanie:

W misce wyparzamy brokuły w przegotowanej gorącej wodzie z solą. Na patelni robimy zasmażkę z łyżki mąki i łyżki masła. Wlewamy  rosół i gotujemy chwilę. Następnie dodajemy serek, czekamy, aż się rozpuści i dodajemy śmietanę i koperek. Następnie dodajemy mięso z rosołu i brokuły. Podajemy z makaronem. 

Mój sosik :) (przepis jest bardzo podobny do mojego poprzedniego przepisu z sosem brokułowym)