BlogMas nr 15 - Muffiny z borówkami
Muffinki często pojawiają się w naszym domu, ponieważ oboje z Marcinkiem się za nimi przepadamy. Czekoladowe są numerem jeden, ale muffiny z dzisiejszego przepisu też dają rade.
Przepis zapożyczony z bloga Cukrowa Wróżka.
Muffiny z borówkami
Potrzebujemy:
Jajko roztrzepujemy z cukrem. Następnie dodajemy roztopione i ostudzone masło i mieszamy. Dodajemy śmietanę i znów mieszamy. Gdy otrzymamy jednolitą masę to łączymy ją z mąką połączoną wcześniej z solą i borówkami i mieszamy. Ciasto nakładamy do papilotek, które umieszczamy na blaszce lub w formie. Pieczemy 25-30 minut, aż babeczki się zarumienią. Studzimy je i możemy się częstować.
Smacznego!
Przepis zapożyczony z bloga Cukrowa Wróżka.
Muffiny z borówkami
Potrzebujemy:
- 2 szklanki mąki
- 1 szklanka cukru
- 1 jajko
- 1 i 1/4 szklanki maślanki
- 60g masła
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- szczypta soli
- borówki ok. 1 szklanka
Jajko roztrzepujemy z cukrem. Następnie dodajemy roztopione i ostudzone masło i mieszamy. Dodajemy śmietanę i znów mieszamy. Gdy otrzymamy jednolitą masę to łączymy ją z mąką połączoną wcześniej z solą i borówkami i mieszamy. Ciasto nakładamy do papilotek, które umieszczamy na blaszce lub w formie. Pieczemy 25-30 minut, aż babeczki się zarumienią. Studzimy je i możemy się częstować.
Smacznego!
Komentarze
Prześlij komentarz