BlogMas nr 18 - Sałatka jarzynowa (Świąteczna)
Poza pierogami, na święta zawsze najwięcej wcinam sałatkę jarzynową. Uwielbiam! A najśmieszniejsze jest połączenie jej z bigosem, albo z kapustą i grzybami, na które często się skuszę (bez komentarza). Cała ja ;) Zapraszam!
Sałatka jarzynowa
Potrzebujemy:
Ziemniaki, marchew, pietruszkę, seler obieramy i gotujemy w osolonej wodzie, tak długo, aż będą miękkie (ale nie za bardzo). Jajka gotujemy na twardo. I po kolei kroimy w kosteczkę ugotowane warzywa, por, jajka, obrane jabłuszko, ogórki. Wrzucamy wszystko do miski i dorzucamy groszek. Przyprawiamy solą i pieprzem i dodajemy majonez (po każdej łyżce mieszamy tak, aby nie było za dużo). Na koniec próbujemy i ewentualnie doprawiamy.
Nasza sałateczka :)
Sałatka jarzynowa
Potrzebujemy:
- 5 ziemniaków
- 4 marchewki
- 3 pietruszki
- 1 duży seler
- 1 duża por
- 5 jajek
- 5 ogórków konserwowych
- 2 ogórki kiszone
- 1 jabłko
- puszka zielonego groszku
- majonez duży słoik lub średni
- sól
- pieprz
Ziemniaki, marchew, pietruszkę, seler obieramy i gotujemy w osolonej wodzie, tak długo, aż będą miękkie (ale nie za bardzo). Jajka gotujemy na twardo. I po kolei kroimy w kosteczkę ugotowane warzywa, por, jajka, obrane jabłuszko, ogórki. Wrzucamy wszystko do miski i dorzucamy groszek. Przyprawiamy solą i pieprzem i dodajemy majonez (po każdej łyżce mieszamy tak, aby nie było za dużo). Na koniec próbujemy i ewentualnie doprawiamy.
Nasza sałateczka :)
Komentarze
Prześlij komentarz